Tinjan je dugo gradio imidž "Općine pršuta", a na području općine je više vrhunskih proizvođača ove svjetski poznate delicije, koji se mogu pohvaliti brojnim respektabilnim nagradama. Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu (ISAP) s godinama je postigao golemu popularnost, pa je logičan slijed događaja bio pronalazak načina da se pršut uspješno promovira svakoga dana u godini, a ne samo za vrijeme trajanja ISAP-a.
